2023 하동세계차엑스포

차 이야기

우리 몸을 이롭게 하는 차의성분
성분종류		함량	생리작용
수용성	카테킨 Catechins	10~18%	암발생 억제 황산 화력 활성산소 제거, 냄새제거 혈중 콜레스테롤 억제, 혈압상승 억제, 지방흡수 억제, 해독, 살균, 지혈, 소염
	카페인 Caffeine	1~3%	각성, 강심, 이뇨작용, 머리를 맑게, 기억집중력과 기억력 증진, 피로회복
	아미노산 Amino acid	1~3%	차의 독특한 감칠맛과 향미 성분의 주체
	데아닌 Theanine	0.6~2%	아미노산 종류, 마음을 차분하게, 카페인 흡수 조절
	가바 GABA	100~200㎎	아미노산 종류,혈압상승 억제, 뇌 대사 촉진
	비타민C Vitamin C	150~200㎎	감기예방, 면역력 유지, 피부탄력유지, 피로회복
	플라보놀 Flavonol	0.6~0.7%	항산화, 심장질환 예방, 냄새 제거, 혈압 강화
	사포닌 (분자량4만)	약 0.1%	천식방지, 향균, 혈압 강화
	다당류 Catechins	약 0.6%	혈당 상승 억제(항당뇨)
	불소 Fluorine	900~350㎎	충치예방
	무기성분	3~4%	인산, 칼슘, 망간, 철, 항산화, 항암
지용성	비타민E Vitamin E	25~70㎎	항산화, 암 예방, 항불임
	베타카로틴 β-carotne	13~29㎎	비타민A 변환, 항산화, 암 예방, 면역력 증강
	엽록소 Chlorophyll	0.6~1.0%	조혈작용, 혈액순환 촉진, 살균, 해독작용
	섬유소 Cellulose	30%	혈관과 대장의 노폐물 제거,성인병 예방
	단백질	24%	영양소