tea story
차의 효능
| 성분종류 | 함량 | 생리작용 | |
|---|---|---|---|
| 수용성 | 카테킨 Catechins |
10~18% |
암발생 억제 황산 화력 활성산소 제거, 냄새제거 혈중 콜레스테롤 억제, 혈압상승 억제, 지방흡수 억제, 해독, 살균, 지혈, 소염 |
| 카페인 Caffeine |
1~3% | 각성, 강심, 이뇨작용, 머리를 맑게, 기억집중력과 기억력 증진, 피로회복 | |
| 아미노산 Amino acid |
1~3% | 차의 독특한 감칠맛과 향미 성분의 주체 | |
| 데아닌 Theanine |
0.6~2% | 아미노산 종류, 마음을 차분하게, 카페인 흡수 조절 | |
| 가바 GABA |
100~200㎎ | 아미노산 종류,혈압상승 억제, 뇌 대사 촉진 | |
| 비타민C Vitamin C |
150~200㎎ | 감기예방, 면역력 유지, 피부탄력유지, 피로회복 | |
| 플라보놀 Flavonol |
0.6~0.7% | 항산화, 심장질환 예방, 냄새 제거, 혈압 강화 | |
| 사포닌 (분자량4만) |
약 0.1% | 천식방지, 향균, 혈압 강화 | |
| 다당류 Catechins |
약 0.6% | 혈당 상승 억제(항당뇨) | |
| 불소 Fluorine |
900~350㎎ | 충치예방 | |
| 무기성분 | 3~4% | 인산, 칼슘, 망간, 철, 항산화, 항암 | |
| 지용성 | 비타민E Vitamin E |
25~70㎎ | 항산화, 암 예방, 항불임 |
| 베타카로틴 β-carotne |
13~29㎎ | 비타민A 변환, 항산화, 암 예방, 면역력 증강 | |
| 엽록소 Chlorophyll |
0.6~1.0% | 조혈작용, 혈액순환 촉진, 살균, 해독작용 | |
| 섬유소 Cellulose |
30% | 혈관과 대장의 노폐물 제거,성인병 예방 | |
| 단백질 | 24% | 영양소 | |